Επαγγελματική φριτέζα είναι μια απαραίτητη επαγγελματική συσκευή σε οποιοδήποτε κουζίνα στις μονάδες μαζικής εστίασης.
Οι επαγγελματικές φριτέζες διατίθενται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία,γιαυτό ο κάθε επαγγελματίας πρέπει να αποφασίσει την τον ταιριάζει περισσότερο απο τα παρακάτω:
Τροφοδότηση: οι επαγγελματικές φριτέζες μπορούν να είναι ρεύματος ή αερίου (μπουκάλι ή φυσικό αέριο).
Ειδικά, οι επαγγελματικές φριτέζες ρεύματος βγαίνουν σε μονοφασικά ή τριφασικά. Σημειώνουμε, ότι η τριφασική συσκευή μπορεί να δουλέψει από μια μονοφασική πρίζα, όμως δεν μπορεί να γίνει ανάποδα. Συμβουλευτείτε τον ηλεκτρικό σας.
Χωρητικότητα: μια επαγγελματική φριτέζα μπορεί να είναι μικρή 4 λίτρα για σπάνιες δουλειές μέχρι να φτάσει 30+ λίτρα για μεγάλες μονάδες εστίασης.
Μέγεθος: βάση την χρήση και τη κατανάλωση της κάθε επιχείρησης οι επαγγελματικές φριτέζες χωρίζονται σε μονές (ένα καλάθι), διπλές (δυο καλάθια), τριπλές κλπ. Κάθε καλάθι μπορεί να βγαίνει σε ποικιλία χωρητικοτήτων.
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Θήκη ζυμαρικών inox 18/10
Φριτέζες
Φριτέζα επαγωγική KARAMCO
Φριτέζες
ΦΡΙΤΕΖΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΜΟΝΗ DZL10B
Φριτέζες
Οι φριτέζες είναι απαραίτητος εξοπλισμός για την παρασκευή τηγανητών προϊόντων σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Στην Εξοπλιστική Ελλάδος, προσφέρουμε ποικιλία από ηλεκτρικές φριτέζες, ηλεκτρονικές φριτέζες και φριτέζες αερίου, όλες υψηλής ποιότητας και ανθεκτικότητας για απαιτητικές συνθήκες μαζικής εστίασης. Οι φριτέζες μας εγγυώνται άριστη απόδοση και γρήγορο τηγάνισμα, ικανοποιώντας τις ανάγκες των επαγγελματιών για ποιότητα και αποδοτικότητα.
Η διπλή φριτέζα είναι ιδανική για καταστήματα ή εστιατόρια που απαιτούν υψηλή παραγωγή, καθώς επιτρέπει την ταυτόχρονη παρασκευή δύο διαφορετικών τηγανητών προϊόντων, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια. Όλες οι φριτέζες μας διαθέτουν προηγμένες λειτουργίες για εύκολο έλεγχο της θερμοκρασίας και της απόδοσης, ενώ η ανθεκτική κατασκευή τους εξασφαλίζει μακροχρόνια και αξιόπιστη χρήση.
Επενδύοντας σε φριτέζες από την Εξοπλιστική Ελλάδος, εξασφαλίζετε ότι η επιχείρησή σας θα παρέχει άριστης ποιότητας τηγανητά προϊόντα με σταθερή γεύση και υφή, ενώ παράλληλα επωφελείστε από την αξιόπιστη υποστήριξη και εγγύηση ποιότητας που παρέχουμε.