Sous vide επαγγελματικό Sansaire

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

• Ελέγξτε με ακρίβεια της ετοιμότητας της μπριζόλας και τρυφεροποιήστε σκληρά κομμάτια.
• Κρατήστε τα πουλερικά ζουμερά και ποτέ μην ανησυχείτε για ξήρανση του λευκού κρέατος ξανά.
• Ψήστε τα ψάρια με σιγουριά, αν προτιμάτε το φιλέτο σας ελαφρώς μαγειρεμένο ή καλά μαγειρεμένο.
• Ζήστε τον πλούτο των αυγών sous vide: τέλεια μελάτο, κάθε φορά.
• Διατηρήστε όλα τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά και χρησιμοποιήστε λιγότερο λίπος χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][nitro_quote style=”outline” text_color=”#222222″ quote_custom_id=”nitro_custom_css_1286080545″ quote_content=”“Επαγγελματική ποιότητα, αλλά εκατοντάδες ευρώ φθηνότερο από τα μοντέλα εστιατορίων“” author=”Food & Wine”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]ΒΑΡΟΣ  1,8 kg
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ  10 x 10 x 38 cm
ΤΑΣΗ 1100 Watt
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ 0 ° C – 100 ° C
TEMP. ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ± 0,1 μοίρας στους 60 ° C
ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ  11 ΛΊΤΡΑ ανά λεπτό
ΜΕΓΙΣΤΟ ΜΈΓΕΘΟΣ ΔΟΧΕΙΟΥ ΝΕΡΟΥ 23 L
ΑΣΦΑΛΕΙΑ Προστασία από υπερθέρμανση / χαμηλή σταθμό νερού[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]