Παγοδιατηρητής είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για ένα barista είτε στο σπίτι του είτε στη δουλειά του.
Ο παγοδιατηρητής χάρη στην ειδική συσκευή του με διπλά τοιχώματα σας επιτρέπει να διατηρήσετε τον πάγο σας μέχρι και 12 ώρες.
Ένας καλός παγοδιατηρητής εξασφαλίζει την γρήγορη εξυπηρέτηση των πελατών σας στο καφέ / μπαρ.
Εάν είστε στην αυλή σας και θέλετε να απολαμβάνετε το δροσερό ποτό σας μαζί με την παρέα σας, ένας παγοδιατηρητής θα είναι έξτρα χρήσιμος.
Στην αγορά του παγοδιατηρητή πρέπει να αποφασίσετε για το υλικό και το μέγεθος:
Υλικό:
προτιμήστε το ανοξείδωτο 18/10 για μια κομψή παρουσίαση και σκληρή χρήση εφόρου ζωής.
προτιμήστε το άθραυστου πλαστικό για πρόχειρη εξυπηρέτηση ή την μικρή κατανάλωση.
Σημειώνεται, ότι η αποτελεσματικότητα του παγοδιατηρητή εξαρτάται επίσης από το υλικό του προϊόντος. Έτσι, ένας παγοδιατηρητής, όπως ο ανοξείδωτος παγοδιατηρητάς 18/10 από την Εξοπλιστική Ελλάδος κρατάει τον πάγο μέχρι και 12 ώρες. Ενώ ένας πλαστικός δεν υπερβαίνει 6 ώρες.
Μέγεθος:
τα ποιο συνηθισμένα μεγέθη είναι τα 4Lt και 10Lt (επίσης υπάρχουν 2 και 8Lt).
Ενώ ένας παγοδιατηρητής θα είναι ιδανικός για ένα σπίτι, μια επιχείρηση μπορεί να το βρει μικρό για τις ανάγκες του. Για μια επιχείρηση με ήπια κατανάλωση συνιστάται ένας παγοδιατηρητής ελάχιστα 8Lt. Για τις μεγάλες επιχειρήσεις μια σίγουρη λύση είναι τουλάχιστον 10Lt.